FAMÍLIA DA COVILHÃ DOA MEL DE PRODUÇÃO PRÓPRIA E ARTESANAL AO CHUCB

Família da Covilhã doa mel de produção própria e artesanal, acompanhada de missiva de conforto aos profissionais do CHUCB, a qual aqui reproduzimos, para conhecimento de todos:

“Muito obrigado por todo esforço, dedicação e altruísmo que têm demonstrado, em particular neste último ano e com certeza no futuro mais próximo!
A nossa família pretende desta forma dizer “ OBRIGADO” a todo o pessoal do CHUCB!
Felizmente nenhum de nós é cliente assíduo do CHUCB mas mesmo assim queremos que saibam que é muito reconfortante saber que podemos sempre contar com a vossa equipa, até nos momentos mais difíceis, como o que todos estamos a atravessar!
O nosso mel é produzido aqui na Serra da Estrela, mais precisamente na Vila do Carvalho, de forma artesanal e em ambiente familiar tentamos proceder de forma mais biológica possível. Por estes motivos e devido ao frio do Inverno, algum do nosso mel já iniciou o processo de cristalização (que o torna mais espesso, mais claro e extremamente saboroso). Devido ao processo artesanal e familiar de apicultura que praticamos é possível que possam encontrar alguns vestígios da “colmeia” misturados com o mel (patas de abelha, bocados de cera, etc.).
Esperamos que possam encontrar um bocadinho de conforto com a ajuda do nosso mel.
Mais uma vez OBRIGADO!!!!
João, Joana, Joaninha e Joãozinho.
Covilhã, 08 de fevereiro de 2021
Ps.: Nós ficamos em casa bem guardadinhos. Só o pai é que sai às vezes para ir ver as colmeias.”

Pequenos, grandes gestos que adoçam os nossos dias! O nosso Bem-Haja.